Martの慢性ルアー熱闘病記

日・月と出撃なしです。
せめて勝利？の余韻に浸っている時くらい、ゆっくりしたいですしね。

というか、体力的に限界でした。
せっかくのヒラメ＆キジハタだというのに、釣ったその日の晩はまた気絶するように着座睡眠。
帰宅してすわったとたんに意識がなくなってました＾＾
呑める夜だったのにぃ～。

あらためて昨夜家族で魚ディナー。
ということで、一応食事ネタを。

ヒラメはすべて刺身状に処理
①昆布〆（4割ほど）
②刺身＋肝醤油（3割ほど）
③刺身のせ潮汁お茶漬け（3割ほど）

キジハタは
①刺身（1/4身）
②柵のままさらにもう一晩寝かせる（1/4身）
③煮付け（半身）←私はキジハタはこれが一番好き＾＾

実は他にアジ（25センチほど）もあったんです。
これを釣って帰らないと娘に叱られるので＾＾
こちらは刺身で。

お刺身でーす。


刺身では悔しいながらアジが一番旨い！と思う。
塩＆ゴマ油でいただいたのですが、２つの高級魚をマジでしのいでると思う。
うちの高級を受け付けない舌のせいかもしれませんが＾＾

残念だったのはヒラメの肝（写真左側）、とっても小さかったし味わいも薄かったです＾＾
サイズアップしないとこれは楽しめませんね。

何はともあれ、締めは茶漬け（お茶は使いませんが）。
ご飯の上に刺身を並べて、白ゴマ、ミョウガ、大葉、ネギ、ノリをまぶして・・・・
そして熱い潮汁をじょろりじょろりと・・・・

はあ、旨いっす！

豊穣な富山湾に感謝、感謝の夜でした。


釣りもだけれど、写真も上手になりたいなあ・・・